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投诉假冒伪劣产品可通过拨打12315热线、向消协或相关监管部门网站平台投诉等方式。举证时需提供购买凭证、产品本身、产品质量检测报告等能证明产品为假冒伪劣的相关材料。
在发现假冒伪劣产品后，投诉途径多样。首先是拨打12315热线，这是全国统一的消费者投诉举报专线，工作人员会记录投诉信息并进行相应处理。也可以前往当地消费者协会进行现场投诉，消协会根据具体情况提供帮助。此外，还能通过相关监管部门的官方网站或专门的投诉平台进行线上投诉，操作方便快捷。
关于举证方面，购买凭证是非常关键的证据。它包括购物发票、收据、小票等，上面应明确显示购买的时间、地点、商品名称、数量、价格等信息，这能证明与商家之间存在交易关系。产品本身也是重要的证据，要保留好产品的完整包装、说明书等。如果产品外观有明显的瑕疵、与正品存在差异，或者包装上的标识、印刷质量粗糙等，都可以作为判断其为假冒伪劣的依据。
若对产品质量存在疑问，可以委托专业的检测机构进行检测。检测报告具有权威性，能准确证明产品是否符合相关质量标准。例如食品是否存在有害物质超标、电器产品是否存在安全隐患等。
交易过程中的聊天记录、视听资料等也可能成为有力的证据。比如与商家沟通产品问题时的聊天记录，能反映商家对于产品质量的态度和说法。消费者在投诉和举证时，要尽可能收集全面、准确的证据，以便相关部门能快速、有效地处理投诉，维护自身的合法权益。同时，也要注意证据的真实性和合法性，确保其在处理纠纷时能发挥应有的作用。
法律依据：
《中华人民共和国刑法》 第一百四十条
生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额五十万元以上不满二百万元的，处七年以上有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二百万元以上的，处十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。
