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开幼儿园通常需要的证件有办园许可证、食品卫生许可证、消防安全合格证、民办非企业单位登记证书、税务登记证等，手续包括提交申请、场地准备、设施采购、人员招聘等。
证件方面：
办园许可证是开办幼儿园的核心证件。它是当地教育部门对幼儿园办学资质的认可。要获得该证，幼儿园需满足一系列条件，如场地符合安全标准、有合格的师资力量、有完善的教学计划等。申请时要提交详细的办园申请报告、场地证明、人员资质证明等材料。
食品卫生许可证，如果幼儿园为幼儿提供餐饮服务，就必须办理此证。这要求幼儿园的厨房设施、卫生条件、食品采购渠道等都要符合卫生部门的规定。需向当地食品药品监督管理部门提交申请，并接受其现场检查，检查合格后才能取得该证。
消防安全合格证是保障幼儿园师生生命安全的重要证件。幼儿园的建筑、消防设施等要符合消防安全标准，如要有消防通道、消防器材配备齐全等。需向当地消防部门提出申请，消防部门会进行实地检查和评估，达标后颁发证书。
民办非企业单位登记证书是幼儿园作为民办非企业组织的合法身份证明。要到当地民政部门办理登记手续，提交相关材料，包括章程、验资报告、负责人身份证明等，经审核批准后获得证书。
税务登记证，幼儿园在取得营业执照后，要到当地税务部门办理税务登记。这有助于规范幼儿园的财务管理和纳税行为。
手续方面：首先要进行申请，向当地教育部门提交办园申请，等待审批。接着要准备合适的场地，场地要符合安全、卫生等要求，不能在污染区、危险区附近。然后采购教学和生活设施，如桌椅、玩具、教学器材等。同时要招聘合格的教师和工作人员，教师需具备相应的教师资格证。在获得各项证件后，幼儿园方可正式开业运营。在运营过程中，还需不断接受各部门的监督和检查，确保幼儿园的正常、规范运行。
法律依据：
《幼儿园管理条例》 第十一条
国家实行幼儿园登记注册制度，未经登记注册，任何单位和个人不得举办幼儿园。
《幼儿园管理条例》 第十二条
城市幼儿园的举办、停办、由所在区、不设区的市的人民政府教育行政部门登记注册。
农村幼儿园的举办、停办，由所在乡、镇人民政府登记注册，并报县人民政府教育行政部门备案。
