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开车不能吃含酒精的食物和部分药品，食用后可能会被检测出酒驾。
含酒精的食物是开车时需要避免食用的。像醉蟹、醉虾这类醉制食品，在制作过程中会加入大量的酒来腌制，食用后口腔和体内会残留酒精成分，很容易被酒精检测仪检测出来。还有酒酿圆子、糟鸡等食物，也都含有一定量的酒精。酒酿圆子中的酒酿是由糯米发酵而成，本身就带有酒精；糟鸡在制作时使用了酒糟，同样会让食用者体内有酒精残留。另外，一些含酒精的糕点，如提拉米苏，部分商家在制作过程中会添加朗姆酒来增加风味，食用后也可能导致酒驾检测呈阳性。
部分药品也可能让驾驶员在不知情的情况下“被酒驾”。藿香正气水是大家常用的药物，其成分中含有酒精，喝了之后马上开车，酒精检测仪很可能会报警。十滴水也含有较高浓度的酒精，同样不能在开车前服用。此外，一些止咳糖浆，为了促进有效成分溶解和保存，也会添加酒精，服用后短时间内开车也有酒驾风险。
食用上述食物和药品后，口腔内的酒精可能会在短时间内被检测到，但不一定代表血液中酒精含量达到酒驾标准。如果因为食用这些食物或药品被查出酒驾，可以向交警说明情况，等待一段时间后再次检测，或者进行血液检测来确定是否真的酒驾。为了避免不必要的麻烦和保障行车安全，开车前最好避免食用含酒精的食物和药品。
法律依据：
《中华人民共和国道路交通安全法》 第九十一条
饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证。
醉酒驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；五年内不得重新取得机动车驾驶证。
饮酒后驾驶营运机动车的，处十五日拘留，并处五千元罚款，吊销机动车驾驶证，五年内不得重新取得机动车驾驶证。
醉酒驾驶营运机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；十年内不得重新取得机动车驾驶证，重新取得机动车驾驶证后，不得驾驶营运机动车。
