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可以通过多种途径对个体工商户卖假货的行为进行投诉举报，如向市场监督管理部门、消费者协会进行反映，也可通过拨打热线电话等方式。
当发现个体工商户卖假货时，有以下几种常见的投诉举报途径。
向市场监督管理部门投诉举报：市场监督管理部门负责市场秩序的监管，对销售假冒伪劣商品的行为有执法权。可以前往当地的市场监督管理所进行现场投诉，携带好相关的证据，如购买的假货、购物凭证（发票、收据等），这些证据能够有力地证明交易的真实性和商品的来源。也可以通过线上的方式进行投诉，许多地方的市场监督管理部门都有官方网站或政务服务平台，在上面一般设有专门的投诉举报入口，按照指引填写相关信息，包括个体工商户的名称、地址、售卖假货的情况等内容。
向消费者协会投诉：消费者协会是对商品和服务进行社会监督的保护消费者合法权益的社会组织。可以拨打12315热线向消协投诉，这是全国统一的消费者投诉举报专线。拨通后按照语音提示选择相应的服务，向工作人员详细描述个体工商户卖假货的具体情况，如购买时间、地点、商品问题等。消协会根据提供的信息进行调查和调解，促使个体工商户解决问题。
网络平台投诉：如果是通过网络平台从个体工商户处购买到假货，还可以向该网络平台进行投诉。网络平台通常有自己的投诉机制，在平台上找到投诉入口，上传购买凭证、商品照片等证据，平台会根据规则对商家进行处理。
在投诉举报时，要尽可能详细准确地提供相关信息和证据，以确保能够顺利解决问题，维护自身的合法权益。同时，相关部门在接到投诉举报后，会依法进行调查处理，对于查证属实的售卖假货行为，会对个体工商户进行相应的处罚。
法律依据：
《中华人民共和国产品质量法》 第五十条
在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好，或者以不合格产品冒充合格产品的，责令停止生产、销售，没收违法生产、销售的产品，并处违法生产、销售产品货值金额百分之五十以上三倍以下的罚款；有违法所得的，并处没收违法所得；情节严重的，吊销营业执照；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
