开餐厅如何办理食品经营许可证？

开餐厅办理食品经营许可证，需做好申请前的准备，包括确定经营主体类型、准备场所和设备等，并准备相关材料。申请时可网上或现场提交申请，经审核、现场核查后，符合条件即可领取证件。相关长尾词涉及办理所需时间和费用，办理时间受多种因素影响，费用包括行政收费和可能的第三方服务费用。

一、开餐厅如何办理食品经营许可证

开餐厅办理食品经营许可证，是确保餐厅合法合规经营的重要环节。以下是具体的办理步骤。

1、申请前的准备

首先要确定经营主体类型，如个体工商户、公司等，并依法进行工商登记注册，取得营业执照。餐厅的经营场所要符合相关要求，如远离污染源，与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；具有与经营的食品品种、数量相适应的食品经营和贮存场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

2、准备申请材料

通常需要提交食品经营许可申请书、营业执照副本原件及复印件、法定代表人（负责人）身份证明原件及复印件、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。

3、提出申请

申请人可以登录当地食品药品监督管理部门的官方网站，进行网上申请；也可以到当地食品药品监督管理部门的办事窗口，提交申请材料。

4、审核与决定

食品药品监督管理部门会对申请材料进行审核。如果申请材料存在可以当场更正的错误的，应当允许申请人当场更正；申请材料不齐全或者不符合法定形式的，应当当场或者在5个工作日内一次告知申请人需要补正的全部内容，逾期不告知的，自收到申请材料之日起即为受理；申请材料齐全、符合法定形式，或者申请人按照要求提交全部补正材料的，应当受理食品经营许可申请。受理后，食品药品监督管理部门会根据实际情况对申请人的经营场所进行现场核查。经审核和现场核查符合条件的，作出准予许可的决定；不符合条件的，作出不予许可的书面决定并说明理由。

5、领取许可证

申请人在收到准予许可的决定后，即可到当地食品药品监督管理部门的办事窗口领取食品经营许可证。

二、开餐厅办理食品经营许可证所需时间

开餐厅办理食品经营许可证所需的时间，会受到多种因素的影响。

1、申请材料准备情况

如果申请人能够一次性准备好所有符合要求的申请材料，那么申请流程会相对顺利，所需时间也会缩短。反之，如果申请材料不齐全或者不符合法定形式，需要多次补正材料，就会延长办理时间。一般来说，准备材料的时间可能在几天到几周不等，这取决于申请人对办理流程的熟悉程度和收集材料的难易程度。

2、审核与现场核查时间

食品药品监督管理部门在收到申请材料后，会在规定的时间内进行审核。通常，受理申请后会在10个工作日内对申请材料进行审核。对于需要现场核查的，会在受理后的20个工作日内安排现场核查。现场核查的时间也不确定，如果餐厅的经营场所和设备设施等符合要求，现场核查可能会较快通过；但如果存在问题需要整改，那么整改和再次核查的时间就会增加办理的总时长。

3、审批决定时间

经审核和现场核查符合条件的，食品药品监督管理部门会在作出决定后的10个工作日内颁发食品经营许可证。不过，如果申请情况复杂，需要进一步研究或者集体讨论决定的，审批时间可能会相应延长。总体而言，从申请到领取食品经营许可证，正常情况下可能需要20 - 40个工作日左右，但如果遇到特殊情况，办理时间可能会超过这个范围。

三、开餐厅办理食品经营许可证所需费用

开餐厅办理食品经营许可证涉及到一些费用。

1、行政收费

目前，食品药品监督管理部门办理食品经营许可证本身是不收取费用的。但是，在办理过程中可能会产生一些与行政相关的费用。例如，在进行食品经营许可申请时，可能需要对经营场所进行检测，如水质检测、食品卫生检测等，这些检测费用需要由申请人自行承担。检测费用的多少会根据检测项目和检测机构的不同而有所差异，一般可能在几百元到数千元不等。

2、第三方服务费用

有些申请人可能由于对办理流程不熟悉或者没有时间亲自办理，会选择委托专业的代理机构来办理食品经营许可证。委托代理机构需要支付一定的服务费用，服务费用的金额会因地区、代理机构的知名度和服务内容的不同而有所变化。一般来说，代理服务费用可能在1000 - 5000元左右。此外，如果餐厅在准备申请材料过程中，需要对经营场所进行改造以符合相关要求，那么改造费用也是一笔不小的开支，改造费用会根据餐厅的规模和改造的复杂程度而定，可能从几千元到数万元不等。

总之，开餐厅办理食品经营许可证，从申请前的准备到最终领取证件，需要按照规定的步骤和要求进行。办理所需时间和费用受到多种因素影响。如果您在办理过程中遇到其他法律问题，比如对申请材料有疑问、现场核查不通过等情况，可以在本站免费问律师，我们的专业律师会为您提供详细的解答和法律支持。