欠条到期后,债权人就可以起诉对方。诉讼时效为三年,自还款期限届满之日起计算,在这三年内债权人都有权通过诉讼追讨欠款。
当欠条中约定的还款期限到期,债务人未按照约定履行还款义务时,债权人便拥有了起诉的权利。从法律规定来看,《中华人民共和国民法典》第一百八十八条规定,向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的,依照其规定。诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。在欠条到期的情况下,一般就是从还款期限届满之日起开始计算这三年的诉讼时效。
在这三年的诉讼时效期间内,债权人都可以向有管辖权的人民法院提起诉讼,要求债务人偿还欠款。如果债权人在诉讼时效期间内积极主张权利,比如通过书面催款函、短信、微信等方式向债务人催讨欠款,那么诉讼时效会发生中断。从中断时起,诉讼时效期间重新计算。也就是说,债权人可以有更多的时间来通过诉讼解决纠纷。
如果债权人超过三年的诉讼时效才向法院起诉,债务人可能会以诉讼时效已过为由进行抗辩。一旦债务人提出诉讼时效抗辩且查证属实,法院可能会驳回债权人的诉讼请求,这意味着债权人可能会丧失通过诉讼强制债务人还款的胜诉权。
所以,为了更好地维护自己的合法权益,在欠条到期后,债权人应及时关注债务人的还款情况。若债务人未按时还款,建议尽早考虑通过法律途径解决问题。同时,在主张权利的过程中要注意保留相关的证据,如欠条、催款记录等,以便在诉讼中能够有力地支持自己的诉求。

法律依据:
《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十三条
起诉应当向人民法院递交起诉状,并按照被告人数提出副本。
书写起诉状确有困难的,可以口头起诉,由人民法院记入笔录,并告知对方当事人。
《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十八条
人民法院应当在立案之日起五日内将起诉状副本发送被告,被告应当在收到之日起十五日内提出答辩状。答辩状应当记明被告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式;法人或者其他组织的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式。人民法院应当在收到答辩状之日起五日内将答辩状副本发送原告。
被告不提出答辩状的,不影响人民法院审理。